Farine d’orge

La farine d’orge est un produit alimentaire obtenu à partir du grain d’orge. Elle est riche en fibres et en protéines, ce qui en fait un aliment nutritif et sain. Elle est également riche en vitamines et minéraux, notamment en fer, en zinc et en magnésium. La farine d’orge est très polyvalente et peut être utilisée pour faire des pains, des biscuits, des gâteaux et des crêpes. Elle est également idéale pour la préparation de sauces et de soupes. La farine d’orge est très digeste et peut être consommée par les personnes intolérantes au gluten. Elle est également riche en antioxydants et en acides gras insaturés, ce qui en fait un aliment très sain. La farine d’orge est également riche en fibres alimentaires, ce qui en fait un aliment très satisfaisant et qui peut aider à réguler le taux de sucre dans le sang.